麗華餅店

麗華西點餅店坐落於新北市樹林區廟前街，創立於民國65年（1976年），由創辦人在台北市開封街的麗華餅店學藝十年後返鄉創業，店名即是為感念昔日東家而取。歷經四十餘年歲月，這家老字號餅店始終以「傳承、誠懇」為核心精神，默默在地方扎根，成為樹林居民心中不可缺少的味道。

走進麗華，迎面而來的是純樸而溫暖的老店氛圍。店家堅持純手工製作，嚴選上等安心食材，產品完全不含人工色素、香精或防腐劑，讓每一口都回歸食材本質的純粹美味。正是這份對品質的執著，讓麗華在競爭激烈的糕餅市場中屹立不搖，贏得無數在地老饕的長期支持。

說到麗華的招牌，雪花餅絕對榜上有名。低溫控制下軟Q的牛軋糖醣體與奇福餅乾拌合，再添入天然麥芽糖提香，一口咬下雪花餅緩緩化於舌尖，濃郁奶香伴著餅乾脆片的豐富層次，令人回味無窮。牛軋糖同樣是人氣商品，從經典花生、原味杏仁到蔓越莓與抹茶鮮奶等多種口味，店家更獨家開發以台灣有機豆漿製作的豆漿牛軋糖，風味別具一格。此外，古早味三明治以特製沙拉醬搭配醃製火腿片與現烤培蛋皮，樸實中帶著細膩，而獨家研發的「奈米蛋糕」則將傳統古早味與現代食品科技結合，口感鬆綿細膩，是許多熟客必買的品項。

麗華的用心不僅在於美食，更延伸至社會回饋。創辦人秉持「取之於社會、用之於社會」的家訓，曾捐助鉅額奠儀予在地學校，鼓勵弱勢學童向上。這份溫情使麗華西點不只是一間餅店，更是樹林地方文化記憶的一部分。品牌亦獲ELLE雜誌編輯推薦為新北市伴手禮首選，吸引許多外地旅客專程前來採購，作為饋贈親友的最佳選擇。