龍雲休閒農場

龍雲休閒農場依山而建，坐落於嘉義縣竹崎鄉中和村石棹地區，海拔約1500公尺，正是大阿里山珠露茶的故鄉。農場由在地茶農第三代家族經營，從最初的竹筍生產加工起家，逐步轉型為兼具住宿、餐飲與農事體驗的休閒農場，始終秉持「自給自足」的核心精神，桌上的每一道菜幾乎都出自農場自己的土地。

餐廳用餐空間設有大面落地窗，窗外即是層層疊疊的茶園與高聳杉木，雲霧輕繞山腰，讓用餐宛如置身森林之中，靜謐而舒心。若偏好戶外氛圍，農場另設有露天咖啡廳，在山嵐薄霧中慢慢品一杯熱茶，別有一番意境。晚餐為農家合菜形式，六菜一湯，食材以農場當天現採的季節蔬菜為主，清炒、燉煮皆依高山時令蔬果搭配，簡單卻鮮甜。早餐則採自助式中式早點，以白米粥搭配六道精心備製的配菜，另有豆漿、吐司、饅頭供自由取用，吃法傳統，份量實在。

農場種有多片精心維護的茶園，以阿里山烏龍茶聞名；林間也保留了豐富的原始杉林與生態步道，鳥類、蝴蝶種類繁多，偶爾能目睹珍稀的藍腹鷴在步道邊覓食。農場亦提供採茶、揉茶文化體驗，讓旅人深入了解高山茶的製程。飯後漫步茶園步道或眺望遠方翻騰的雲海，是這裡最讓人流連忘返的一刻。整體而言，龍雲農場的餐飲走農家樸實路線，不以精緻擺盤取勝，而是以食材的新鮮真實與山林環境的清幽自然，讓旅人放慢腳步，真正品味阿里山高山上最道地的山居滋味。