鹿港傳統粉粿冰

鹿港傳統粉粿冰（源記）藏身於鹿港第一傳統市場內，自1985年開始營業，至今已傳承三代，是許多鹿港在地人從小吃到大的古早味冰店。店面形式經營，下雨天也能安心用餐，座位雖然不多，但翻桌率高，假日前來需有耐心等待。

這裡最引以為傲的，是每日現做的手工黃金粉粿。老闆以蕃薯粉加上梔子花果實汁，依黃金比例手工揉製成型，天然染色、不添加防腐劑與色素，每天數量有限，賣完便提早打烊。粉粿切成大塊，咬起來外表扎實、內裡軟Q彈牙，入口那一刻能感受到樸實的古早滋味。

店內冰品種類多達13種，消費相當親民，單一口味每碗30元，招牌冰或任選三種料35元。招牌冰以手工粉粿、純米米苔目與軟嫩愛玉打底，再剉上大量透心涼的剉冰，最後淋上自家慢火熬煮的二砂糖水——甜而不膩、單純醇香，完整呈現這道傳統冰品最純粹的迷人風味。純米製作的米苔目帶有淡淡米香，口感滑Q；愛玉則嫩滑入口即化，三者搭配相得益彰。

若不方便內用，店家也提供外帶服務，可購買一包手工粉粿或米苔目帶回家，附有糖膏，加開水調和成糖水即可食用，方便延續這份古早甜蜜。店址距鹿港天后宮步行約10分鐘，附近設有收費停車場，交通無虞。