珍味饌

珍味饌位於彰化縣鹿港鎮民族路206號的舊菜市場一帶，是一間深藏在傳統市場裡的在地小吃店。鹿港的舊菜市場一帶素來是在地人採買日常食材的聚集地，各式熟食攤販散布其中，珍味饌便是其中頗受街坊鄰居喜愛的一家，憑著樸實無華的料理手法與新鮮的食材，在巷弄間默默飄香多年。

珍味饌以台式傳統羊肉料理與海鮮小吃為主軸，其中羊肉焿與魷魚焿是招牌品項，湯頭以大骨或蔬菜慢熬打底，加入適量勾芡，讓湯質滑順而不厚重，喝來清甜鮮美。羊肉盤與魷魚盤則是乾式吃法，方便下飯或搭配炒米粉一同享用；炒米粉是台灣辦桌文化的代表性料理，以醬油調色拌炒至香氣四溢，口感滑韌，是許多老饕念念不忘的古早滋味。店家亦提供外送服務，10份以上即可安排，頗受附近居民與辦桌需求者歡迎，充分展現了鹿港傳統飲食文化中互助共享的人情味。