媽媽魚安心超市是新竹在地深耕多年的野生海魚品牌,其北大門市坐落於新竹市北大路109號,是品牌在新竹市區的重要據點。品牌創辦人原本在竹科從事半導體周邊產業,因出身漁業世家,長年與好友分享自家船隊捕撈的新鮮野生海魚,隨著口碑漸廣、需求量增加,終於下定決心創立媽媽魚品牌,以科技人的嚴謹態度把關食品安全。
媽媽魚最為人稱道的,是從捕撈到門市的完整一條龍經營模式——自家船隊出海、自家食品工廠處理、自家物流配送,每一個環節全程自主掌控,確保漁獲的新鮮度與食材的純淨。所有海魚均不添加化學保鮮劑,通過第三方檢驗,讓消費者能安心購買到最真實的海味。
北大門市的明星商品之一,是榮獲新竹市觀光旅遊網評選為「經典伴手禮」的深海魚鱗膠原蛋白飲。這款膠原蛋白飲選用深海魚鱗萃取,配方純淨,絕不含豬膠原蛋白,採用二代水解技術與一代中藥香氣相結合,將膠原蛋白分解為道爾頓值約1000至1200的小分子胜肽,更有利於人體吸收。目前提供無糖原味、玫瑰等口味,讓補充膠原蛋白同時無需擔心糖分負擔,是追求養顏美容的現代女性每日保養的人氣選擇。
門市除了膠原蛋白系列飲品,同時販售各式野生海魚、嚴選肉品、調理熟食、蔬果與常溫乾貨,是新竹市民採買安心食材的好去處。店內商品標榜天然無化學添加,品牌更支持海洋永續,自家船隊採用大網目漁網,減少對幼魚的捕撈,體現對自然環境的責任與承諾。
媽媽魚深海魚鱗膠原蛋白飲
台式
關於
招牌菜色
- 深海魚鱗膠原蛋白飲(無糖原味)
- 玫瑰膠原蛋白飲
- 野生虱目魚肚
- 金目鱸魚排
營業時間
- 星期日 09:30 – 21:00
- 星期一 09:30 – 21:00
- 星期二 09:30 – 21:00
- 星期三 09:30 – 21:00
- 星期四 09:30 – 21:00
- 星期五 09:30 – 21:00
- 星期六 09:30 – 21:00
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 接受信用卡
- 行動支付
- 輪椅可進入
- 免費停車
- 適合團體
- 適合家庭
