明山大飯店

明山大飯店青山食堂坐落於南投縣鹿谷鄉溪頭妖怪村主題飯店園區之中，海拔約 1,100 公尺，是整個妖怪村最大的主題餐廳。餐廳以復古懷舊的裝潢風格打造濃厚的山林古早味氛圍，從入口的妖怪造型裝置到餐廳內的老式木質桌椅，處處散發獨特的在地人文氣息，彷彿走進一個充滿故事的山城食堂。

青山食堂的料理核心在於對食材的堅持。餐廳長期與在地農民合作，每日由農民直送新鮮無汙染的高山野菜，結合以山泉水養殖的鮮魚，烹調出一道道充滿溪頭山林風味的菜餚。招牌料理包含各式野菜熱炒、山泉水鮮魚料理以及隱藏版的「九九九黃金鴨」烤鴨套餐，其中烤鴨需提前兩天預約，分為片鴨、一鴨二吃、一鴨三吃等多種選擇，是來此必點的亮眼菜色。

餐廳提供多種用餐方式，午餐設有熱炒自由配（每人 350 元，午餐限定），可依個人喜好搭配各式熱炒料理，多人合併用餐的套餐形式更為划算；早餐則提供豐盛的自助式 Buffet，種類豐富，讓住宿旅客一早即可飽足出發。晚餐以合菜套餐與單點形式為主，適合闔家一同享用高山風味台菜。每份菜色均標榜採用當日現採的在地蔬菜，料理方式簡單卻能完整保留食材的新鮮甘甜，令人感受到山林滋養的純粹滋味。

青山食堂不僅是溪頭妖怪村住宿旅客的主要用餐場所，也開放外來旅客用餐，是造訪溪頭自然教育園區或杉林溪一帶的遊客補充能量的絕佳選擇。餐廳附近便有停車場，交通便利，加上毗鄰溪頭園區入口，飯後即可步入森林散步，體驗完整的高山生態旅遊體驗。