孟宗山莊中餐廳

孟宗山莊中餐廳坐落於南投縣鹿谷鄉溪頭自然教育園區大門旁，隸屬於擁有逾五十年歷史的孟宗山莊大飯店。餐廳緊鄰飯店庭園森林，窗外四季更迭、綠意盎然，旅客在此用餐不僅能品嘗在地美食，更能同步欣賞山林自然風景，是溪頭地區兼具美味與風景的中式餐廳。

餐廳選用鹿谷與周邊山區的新鮮在地食材，包括銀杏、山芹菜、竹筍等當季蔬菜，搭配主廚精心設計的料理方式，強調少油、少鹽、少糖，保留食材原有鮮甜。菜單選擇多元，提供精緻單點菜色、單人套餐、孟宗風味套餐（適合2至8人）及10人合菜宴席等不同形式，所有餐點均採現點現煮，廚師亦可依顧客需求調整口味輕重、油量多寡，提供客製化的用餐體驗。

每年1至2月冬筍盛產期間，餐廳特別推出整桌「冬筍餐」，鹿谷鄉是台灣最大的冬筍產區，這道限定風味套餐深受饕客喜愛。此外，養生藥膳及季節性茶餐、荀餐也是餐廳的特色供應，配合節氣調整菜色，讓旅客每次到訪都有不同的飲食體驗。用餐時段分為午餐（11:30至14:00）與晚餐（17:30至20:00），假日建議事先訂位，以免向隅。