雲林縣 古坑鄉 甜點店

巧蕃古早味粉圓

介紹

巧蕃古早味粉圓座落於雲林縣古坑鄉永光村台三線省道旁,緊鄰光興路加油站,是一家深受在地人與遊客喜愛的古早味甜品小店。店家以傳統手工製作粉圓為核心,每一顆粉圓皆為純手工搓製,煮至透明琥珀色後,口感Q彈滑順,帶有天然地瓜粉的香甜,充分展現老台灣傳統糖水甜品的純樸風味。

巧蕃最引以為傲的創新之作,是全台首創的「咖啡粉圓」。由於古坑鄉素有「台灣咖啡故鄉」之美稱,店主將在地自種、自烘的純正古坑咖啡豆研磨成咖啡液,與手工粉圓搭配結合,創造出這款獨一無二的特色甜品。咖啡香氣融入粉圓甜湯之中,帶有微微苦甘的層次,可視個人喜好加入奶精,味道更加圓潤香醇,彷彿喝了一碗古早味咖啡拿鐵。

除了招牌咖啡粉圓,店家亦供應傳統原味粉圓與鮮奶粉圓,滿足不同口味的顧客需求。原味粉圓搭配透明甜糖水與剉冰,清涼消暑,是夏日午後最令人滿足的一碗;鮮奶粉圓則多了一份溫潤奶香,口感更加豐富。每碗售價僅約25至35元,相當實惠,份量亦十足,是名副其實的銅板美食。

店面外觀古樸,隱身於台三線旁的樹蔭之中,招牌雖不顯眼,卻是古坑一帶數十年的老字號。無論是在地居民還是特地前來古坑賞景的遊客,都喜歡在此歇腳,點上一碗冰涼的粉圓,感受那份最純粹的台灣古早甜味。店家營業時間為每日上午九點至晚間七點,全年幾乎無休,是古坑鄉最值得造訪的甜品店之一。

招牌菜色

咖啡粉圓(全台首創,融合古坑在地咖啡與手工粉圓,可加奶精)、原味粉圓(傳統糖水配剉冰,Q彈清甜)、鮮奶粉圓(奶香濃郁,口感醇厚)

探索附近

雲林縣

自家莊園

雲林縣古坑鄉光華路190號的隔壁