RELAX酒吧

RELAX酒吧位於雲林斗六太平路一段，是當地少數兼具英式復古氛圍與在地家常感的酒吧。店家招牌低調，從太平路經過若不留意可能會錯過，但推開門進入後立刻轉換場景：核桃色系的木質裝潢、皮革沙發、銅製吊燈與一整排陳列整齊的酒櫃，搭配昏黃燈光，瞬間讓人從雲林街巷切換到歐式 Whisky Bar 的氛圍，是斗六夜生活中辨識度極高的小酒館之一。

店內酒單以威士忌為主軸，蘇格蘭單一麥芽與日本威士忌都有不少選擇，調酒師會依客人口味推薦適合的酒款，並以手鑿冰球搭配，讓威士忌在杯中緩慢稀釋出層次。除了威士忌之外，吧台後也備有多款進口啤酒、經典調酒以及少量無酒精飲品，整體酒款雖不誇張龐大，但每瓶都看得出店主的選酒邏輯，走的是質感而非數量取勝的路線。

餐飲部分結合了日式與台式風味，下酒小菜包含臘腸切盤、起司拼盤、台式泡菜、滷味、堅果點心等，份量適合小酌時邊聊邊吃，不會搶過酒的風頭。音樂從藍調、爵士到帶點電子的浩室音樂輪番播放，音量控制得宜，既能營造氛圍又不影響談話，是適合三五好友坐下來慢慢聊一晚的場域，也常見一個人前來吧台坐著與調酒師閒談的熟客。

營業時間自晚間七點半開始一直到凌晨三點，週日公休，是斗六少數能撐到深夜的選擇之一。座位以吧台、二人桌與沙發區為主，整體座位數不算多，週末及連假晚間生意較好，若想坐沙發區或是想要安靜聊天，建議提早於九點前抵達，或先以社群訊息詢問是否還有空位。價位帶屬於中等偏上，一杯威士忌或經典調酒約三百至五百元，搭配小菜的一人消費約落在六百至九百元之間。

地點上 RELAX 酒吧位於斗六太平老街周邊，附近還有 Immense 恬恬法式甜點、太平老街老屋、雲中街文創聚落等景點，可以從黃昏時段先逛老街、傍晚吃飯，再到 RELAX 酒吧收尾一晚。停車可利用太平路周邊收費停車場或路邊格，從斗六火車站徒步約十分鐘可達。提醒飲酒過量有害健康，酒後請勿駕車，建議搭乘計程車或安排代駕返家。