肉圓李百年老店

肉圓李百年老店坐落在南投縣草屯鎮中正路893-1號，正對中油草屯加油站，自1923年創業於碧山路綜合市場以來，四代一脈相傳，迄今已超過百年歲月。當年因老闆姓李，做出的肉圓風味道地，深受草屯居民與遠道老饕喜愛，久而久之便以「肉圓李」稱呼，店名也就此確立。

踏進店內，最令人驚訝的是乾淨整潔的用餐環境——吧檯、座位區一絲不苟，絲毫見不出百年老店應有的斑駁氣息。牆邊陳列著歷代累積的獎盃與匾額，默默訴說著家族四代對這份古早味事業的堅持與榮耀。

招牌肉圓是必點主角，採低溫油泡炸工法，外皮晶瑩Q彈，咬下去不黏牙；內餡選用溫體梅花豬肉大塊入料，鮮嫩無腥味，搭配產地直送的脆竹筍形成黃金比例，淋上店家獨家調製醬汁，濃郁鹹香，一口接一口停不下來。店內另備特製辣醬，微辣提味不搶走肉圓本身的鮮甜，喜辣者可酌量添加。一顆35元，份量扎實，許多食客直言點一顆根本不夠。

南部粽同樣值得一試，三角體外觀，精選大隻冬蝦、溫體五花豬肉與上等香菇，加入獨門香料慢燉兩個半小時，米粒飽吸蝦米鹹香，配料豐富大塊，一顆35元也是超值。涼圓外皮比肉圓更薄且更Q彈，冰涼口感接近果凍，以新鮮後腿豬肉搭配鮮竹筍入餡，無腥無柴，天熱時特別清爽，一顆30元。碗粿以在來米磨製，加入少許豬後腿肉與特製古早味菜脯，口感紮實Q彈。

湯類以豬大骨熬煮三小時成高湯，甘醇清爽，搭配貢丸、魚丸、豬血、豆腐等配料，綜合湯一碗僅20元。店內還有限量供應的冬瓜山粉圓，甜度適中，自家熬煮風味十足，買三送一相當划算。全店餐點定價介於15至35元，銅板消費即可享受四代傳承的美味，是草屯地區早午餐兼程的古早味名店。