三股肉粽

三股肉粽座落於台南市七股區三股里，是一間深根漁農村聚落的傳統肉粽小吃。三股里因早期三位先人合股開墾而得名，至今仍保有濃厚的農漁村生活氛圍，稻田與魚塭交錯的景色延伸至視野盡頭。在這樣安靜的漁村角落，三股肉粽提供的是最貼近在地生活的台灣傳統古早味。

這裡的肉粽以南部粽為主要特色，使用糯米包覆豬肉、香菇、蝦米、花生等傳統食材，以粽葉細心包裹後蒸煮，米粒吸附了粽葉清香與餡料精華，口感軟Q帶有醬香，是典型的台南南部粽風味。相較於北部粽的清蒸口感，南部粽的糯米在蒸製過程中充分入味，每一口都是飽滿扎實的古早滋味。

七股三股里地處台南沿海，與七股鹽山、七股潟湖等知名景點相近，前來探訪七股自然生態的旅人，往往也會在此尋覓在地小食。三股肉粽承載著在地飲食文化的記憶，是感受七股漁村真實生活滋味的絕佳選擇。