季節咖啡

季節咖啡 Season Cafe 隱身於雲林縣北港鎮文昌路的巷弄之間，是一間由夫妻檔共同創立的自種自焙精品咖啡館。老闆田高瑞本是從事金屬藝術與時尚五金工藝的職人，老闆娘劉季宜則是長年執教的鋼琴老師，兩人選擇共同投入咖啡事業，以最純粹的方式回歸土地，從自家農地種出台灣在地精品咖啡。他們在北迴歸線以南二十三點五度緯度的家鄉種植咖啡樹，採取無農藥無化肥的自然栽培工法，從疏枝剪葉、採收到後製處理，每個環節都親力親為，讓一杯咖啡承載著土地與人情的溫度，也讓北港這座以朝天宮著稱的廟口小鎮有了另一個值得造訪的理由。

季節咖啡的招牌飲品是獨樹一格的手搖冰咖啡，以店主精選的二十三點五度日曬豆為基底，採用復古手搖方式打發咖啡與冰塊，製造出綿密細膩的泡沫層次。入口時既有日曬豆特有的果香與發酵甜感，又有冰咖啡的清爽刺激感，口感層次豐富且獨特，在北港眾多咖啡館中形成鮮明的識別。除了招牌冰咖啡之外，店內亦供應手沖單品，依季節使用蜜處理、日曬或水洗不同批次的在地咖啡豆，讓每次造訪都能品嚐到不同的風味表情。

在甜點方面，季節咖啡提供手作歐式麵包及乳酪蛋糕等輕食，以當日現做的方式確保新鮮度。季節限定的咖啡凍與咖啡磅蛋糕也是不定期推出的人氣品項，值得關注店家社群媒體掌握最新動態。此外，季節咖啡開發了名為「季節日光」的大濾掛耳包咖啡禮盒，成功入選台灣百大伴手禮，是送禮或自用兼宜的在地特產，無論拿來走親訪友或作為北港旅遊伴手禮都十分合適。

北港鎮是雲林縣知名的宗教文化重鎮，以北港朝天宮媽祖廟聞名全台，每年農曆三月媽祖遶境期間人潮洶湧，全年香火鼎盛。從季節咖啡步行至北港朝天宮約十分鐘，旅人可以在參拜後順道至季節咖啡休憩品咖啡，感受北港獨特的廟街文化與精品咖啡的奇妙結合。北港老街上亦有多家傳統糕餅鋪與油蔥酥、鴨肉羹等在地美食，適合一同安排探訪。北港鎮距離雲林高鐵站約二十分鐘車程，自駕或搭客運前往最為方便。週日公休，建議週一至週六前往，以免撲空。