優豆和食北港旗艦店坐落於雲林縣北港鎮中正路93號，距北港朝天宮僅數分鐘步行路程，是北港近年人氣最旺的日式料理餐廳之一。店主夫妻曾旅居北部習藝，深耕無菜單料理手法多年，返鄉創業後特別以雲林在地的新鮮漁獲、蔬菜及農產品為主要食材，將精緻日料文化帶進這座以媽祖信仰聞名的古鎮。料理人對每道菜的備料過程一絲不苟，從食材採購到上桌擺盤皆展現出職人精神，讓遠道而來的食客感受到超出預期的驚喜。
餐廳共分為兩層樓，一樓以日式木質禪風為主調，原木家具搭配暖色燈光，營造出沉靜而溫暖的用餐氛圍。吧台區可近距離欣賞廚師備料、捏壽司的過程，是喜愛與師傅互動的食客的首選座位；旁側的兩人與四人桌適合情侶或小家庭輕鬆用餐；二樓包廂則適合十人左右的聚餐，包廂低消約五千元，建議提前致電預約。整體空間整潔明亮，氣氛輕鬆不拘謹，親子同行皆宜。
菜單涵蓋握壽司、生魚片拼盤、手捲、親子丼、海鮮丼、日式定食及烤物炸物等品項，選擇豐富多元。店內招牌之一為黃金蜆蒜湯，以產自雲林在地的新鮮蜆仔配上滿滿蒜頭慢火熬煮，湯頭鮮甜濃郁，是許多熟客每訪必點的暖胃前菜。生魚片與握壽司的魚料依時令選用，師傅對食材鮮度要求嚴格，口感細膩滑順。烤物與炸物同樣有水準，外酥內嫩的料理質地讓多元口感的饕客也能盡興。餐廳一律不收服務費，整體消費CP值高，是北港難得一見的精緻日料選擇。
營業時間分午間（11:00–14:00）與晚間（17:00–21:00）兩個時段，建議出發前致電確認當日是否營業。包廂席次有限，逢假日或特殊節慶如除夕圍爐，往往需要提前數日預訂，避免向隅。外帶餐盒亦有供應，新鮮食材打包同樣美味，適合帶回朝天宮廣場或附近公園享用。
北港朝天宮是全台香火最鼎盛的媽祖廟之一，廟埕周邊聚集各式雲林在地小吃，如麻花捲、糕餅、鴨肉飯等，構成完整的北港美食生態。優豆和食提供截然不同的精緻用餐體驗，適合在參拜完朝天宮、漫步北港老街之後，靜下心來好好享用一頓有質感的日式料理，為旅程畫下溫暖的句點。鄰近的家樂福北港店亦可作為旅途中採購雲林特產與伴手禮的順遊選點，方便旅人一次打包雲林滋味帶回家。
