善化糖廠門市部坐落於台南市善化區的百年善化糖廠園區內,是台灣糖業股份有限公司直營的冰品門市,也是台南人從小吃到大的甜蜜記憶。善化糖廠創建於明治38年(1905年),至今已逾百年歷史,目前仍是台灣少數維持製糖業務的糖廠之一,門市部則長期肩負著將糖廠文化與傳統美食傳承給民眾的使命。
走進糖廠園區,映入眼簾的是參天大樹遮蔭的寬闊廣場,清幽自在的空間讓人一掃城市喧嘩的疲憊。門市部歷經整修後,店面更寬敞明亮,店內陳列著多達9種口味的冰淇淋與13種口味的冰棒,讓人目不暇給。其中最受歡迎的招牌是紅豆牛奶冰,以濃郁奶香搭配綿密紅豆,甜而不膩;核桃蛋黃冰與核桃杏仁冰同樣深受老饕追捧;而近年推出的黑糖牛奶冰則帶著濃郁焦糖甜香,廣受年輕族群喜愛。除了冰品,古早味紅茶是另一不可錯過的選項,一杯僅需十元,紅茶清甜中帶著台糖特有的甘醇,也有紅茶冰淇淋的組合版本,風味獨特令人回味。
2021年園區全面改造後,善化糖廠以「深緣及水善糖文化園區」為名重新出發,日式宿舍群修繕後引進穎可達咖啡館、深緣烘焙館與及水火鍋館等多家餐飲進駐,讓一趟糖廠之旅更加豐富多元。園區內重現古典「曲水流觴」庭園景緻,成為文青與戲劇迷爭相朝聖的打卡熱點,同時也有光文會館不定期展出攝影藝文作品,增添文化底蘊。
園區腹地寬闊,設有親水公園與溜滑梯,小朋友可以餵魚戲水盡情玩耍,長輩則可在大樟樹樹蔭下悠閒乘涼、回味昔日甘蔗滋味。門市部外設有座位區,讓遊客吃冰的同時也能飽覽整個園區風景,全程免收門票,是台南難得一見的親子友善免費景點。
善化糖廠門市部
台式
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平均 NT$50 / 人
關於
招牌菜色
- 紅豆牛奶冰
- 黑糖牛奶冰
- 核桃蛋黃冰
- 核桃杏仁冰
- 古早味紅茶
- 紅茶冰淇淋
營業時間
- 星期日 09:00 – 17:45
- 星期一 09:00 – 17:45
- 星期二 09:00 – 17:45
- 星期三 09:00 – 17:45
- 星期四 09:00 – 17:45
- 星期五 09:00 – 17:45
- 星期六 09:00 – 17:45
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 戶外座位
- 免費停車
- 適合兒童
- 適合家庭
- 供應甜點
- 適合團體
- 休閒風
- 歡迎現場排隊
