双霖茶莊

双霖茶莊坐落於桃園市楊梅區甡甡路，緊鄰秀才社區茶山步道，由一對來自新竹北埔純樸農家的夫妻於1996年創立。兩人家族世代製茶，對茶的每道工序皆親力親為，憑著細心、耐心與多年累積的經驗，掌握最佳製茶技巧，致力將楊梅在地茶葉推向更高品質的境界。

茶莊最引以為傲的當家商品是「秀才紅茶」，以台茶17號小葉烏龍為原料精心製作，茶湯呈現迷人的香檳色，入口散發蜜香與淡雅花香，甘醇順喉。進階版的「狀元紅烏龍」則在農曆芒種前後採收，融合烏龍茶工法——揉撚、完全發酵、殺菁後再靜置悶熱以強化甜美香氣，最後以龍眼木木炭慢火烘焙長達30小時，成就口感滑順、滋味飽滿、熟果香氣迷人的極品好茶。兩款茶品皆曾多次榮獲桃園十大伴手禮殊榮，是饋贈親友的絕佳選擇。

制茶工藝上，双霖茶莊結合南北製茶方法，讓茶葉的香氣與喉韻更充分釋放。從茶菁採摘、日光萎凋、室外浪菁攪拌、殺菁、揉捻、初乾、團揉到再乾燥與最終烘焙，每個步驟皆精心把控，全程不讓茶葉觸地，確保品質如一。整個過程就像雕塑一件完美藝術品，對細節的堅持正是双霖茶莊對顧客的承諾。

到訪双霖茶莊，除了選購茶葉禮盒，更可預約參加深度體驗活動。茶莊提供以國際標準評鑑杯進行的品茗課程，由茶藝師親自示範，帶領客人透過「前味、中味、後味」三個階段細細感受台灣茶的層次變化；另有製茶流程導覽讓遊客親眼見識工藝精髓，以及深受歡迎的茶葉枕DIY課程——將剛炒好仍帶著餘溫的茶枝填入枕套，自由調整鬆緊，縫合後便成一顆充滿清香的專屬好眠枕，茶香安神、沁心舒眠，是帶著濃濃茶鄉記憶回家的最佳方式。