南方莊園渡假飯店

南方莊園渡假飯店座落於桃園市中壢區，是一間擁有逾五公頃森林綠地、南歐現代風格建築的渡假型飯店，由近七十年歷史的臺北全祥茶莊轉型投資興建，於2009年正式取得觀光旅館執照並開業，同年底更獲頒溫泉標章認證，成為北台灣第一家取得此認證的國際觀光飯店。

飯店內設有兩大餐廳，分別是以江浙料理為主軸的南方餐廳，以及提供自助式早餐與週末晚餐的莊園餐廳。南方餐廳以木料與石材完美調和的典雅空間為背景，室內外共設逾百席，並附設四間獨立貴賓室，最適合商務聚會或家族聚餐。招牌菜色以浙江風味為主，蘿蔔糕是最受歡迎的滬式小點，全程由師傅手工製作、象徵好彩頭；此外蔥油餅、小籠包、蜜汁櫻花蝦、雪菜炒百頁與五香醬牛腱都是常客讚不絕口的必點佳餚，搭配全祥茶莊傳世好茶，滋味更加層次分明。

每日早晨的自助早餐在莊園餐廳供應，菜色種類相當豐富，從現煎蛋、現煮麵食、中式小點到西式吐司、甜點一應俱全。飯店特別以手工現做的蘿蔔糕、台灣小吃擔仔麵與半筋半肉牛肉麵最受歡迎，日本凱薩琳鮮奶吐司與法芙娜巧克力蛋糕更是饕客趨之若鶩的甜點選項，整體早餐品質曾被票選為全台十大夢幻飯店早餐之一。

飯店整體環境以南歐現代風格為主軸，由豪宅建築師王克誠與空間設計大師陳瑞憲共同打造，迎賓大廳開闊大氣，戶外一大片翠綠草坪讓人彷彿置身莊園。無論是家庭入住享用一泊二食，或是純粹來館享用餐點，南方莊園都能提供令人放鬆又滿足的用餐體驗。