上島咖啡

上島咖啡食品有限公司創立於1979年，是雲嘉南地區第一家專業精選國內外咖啡生豆、自行烘焙咖啡原豆的先驅，在嘉義市東區興業東路深耕超過四十年，早已成為在地咖啡文化不可或缺的一部分。老闆堅持架上每一批豆子都必須在七天內完成新鮮烘焙，以確保顧客買到的是最佳風味狀態的咖啡豆，這份對品質的執著讓上島咖啡在嘉義咖啡同業中享有極高的口碑。

踏入上島咖啡寬達百坪的實體賣場，映入眼簾的是琳琅滿目的咖啡豆與餐飲原物料。從精品單品豆、綜合配方豆，到阿里山在地高山咖啡，各種產地風味一應俱全。除了咖啡豆之外，賣場也備有茶葉、果汁、果粉、果醬、冰品原料，以及吧台所需的各式器具設備，完整滿足飲料店、咖啡館、早午餐店等餐飲業者的進貨需求，是嘉義餐飲業公認的優質原料供應商。

上島咖啡不只賣咖啡豆，更致力於推廣咖啡文化。店內二樓設有專業教學空間，定期開辦手沖咖啡、虹吸式沖煮、生豆烘焙、杯測鑑定等多元課程，由資深烘豆師親自授課，適合想深入了解咖啡的初學者與進階愛好者。不定期舉辦的咖啡美學分享會也吸引許多嘉義在地咖啡同好前來交流，讓這裡不僅是採買補給的好去處，更是一個充滿咖啡香氣的學習聚點。