大和園燒肉館

大和園燒肉館坐落於新竹市護城河畔，是舊城區內歷史最悠久的炭火燒肉老店，已有近二十年的風華歲月。店內採用日式居酒屋風格裝潢，溫暖的燈光映照著木質陳設，瀰漫著肉香與人情味，每每讓人甫入座便感受到一股輕鬆熱鬧的氛圍。

大和園最引以為傲的，是堅持費工且成本較高的炭火燒烤方式。相較於電熱網，炭火能為肉品帶來獨特的炭香，讓精選食材的滋味更加立體鮮明。店主更用心於沾醬與肉品醃漬的研發，獨家的辣味噌醬與烤肉沾醬深獲食客喜愛，搭配少許檸檬汁更能提升風味層次。

菜單提供多種雙人與三人套餐選擇，包含豬五花、松阪豬、去骨雞腿、大腸等多樣肉品，並附餐前沙拉、開胃泡菜、紙包烤物及甜點。若有不喜歡的肉品，均可洽詢店員更換，彈性靈活且CP值極高。餐桌旁常備的招牌雞湯香氣濃郁，可無限續杯，是許多常客念念不忘的亮點。

全天候的營業時間讓顧客無論午餐或宵夜皆能前來享用。壽星於生日當天或前後一天持證件，本人消費可享五折優惠，是親朋好友歡聚慶生的熱門選擇。用餐後走出餐廳，對面便是新竹護城河親水公園，綠意環繞、散步怡人，為一頓炭火燒肉之旅畫下完美的句點。