淡水漁會

魚藏海鮮宴會廣場由新北市淡水區漁會主導經營，緊鄰淡水漁人碼頭情人橋，佔地百坪、坐擁開闊的淡水河口海景，是淡水一帶深受在地人與觀光客喜愛的海鮮合菜餐廳。

踏入餐廳二樓，迎面而來的是生猛活跳的海鮮展示區，當日由本港漁船直送的現撈食材一字排開，讓人一望便知食材的新鮮來歷。宴會廳最多可排開50桌，氣派寬敞；平日非宴會時段則彈性隔成4個獨立包廂，備有液晶電視、麥克風及投影布幕，海景VIP包廂更設有舒適沙發區，落地玻璃窗外就是情人橋美景，兼顧私密性與景觀享受，無論家族壽宴、生日小聚或結婚喜宴皆宜。

菜色以台式海鮮合菜為主軸，師傅善用在地漁貨設計料理。招牌的魚藏秘製油雞採放養土雞以海鹽與自家香料醃製，皮薄油嫩、入味不柴；清蒸蒜泥鮮蚵肉質碩大鮮美，底鋪脆爽銀芽，蒜泥醬汁清甜開胃；吻仔魚煎蛋外酥內嫩、魚鮮豐盈，帶著淡淡白胡椒香；芋頭排骨米粉湯以大量油蔥爆香慢燉，甲仙芋頭煮至軟爛綿密，湯頭鮮甜可免費加湯；港式煎蘿蔔糕外酥內軟，可見真實蘿蔔絲纖維；酥炸芋頭丸裡藏蛋黃與麻糬牽絲，火候恰到好處不油膩，適合收尾作甜點。

餐廳備有停車場，交通方面可從淡水捷運站搭乘26號公車至淡水魚市站下車，或從渡船頭搭船沿淡水河欣賞風光後抵達漁人碼頭。用餐後還可就近漫步情人橋、帶小孩至兒童遊戲區放電，將美食與河岸風景一次收入行程之中。