天美軒餅店位於連江縣南竿鄉介壽村,緊鄰連江縣政府旁,是馬祖地區歷史最悠久的老字號糕餅店,創立於民國五十年,迄今已超過一甲子。店家外觀低調樸實,卻是馬祖在地人與外地旅客採買伴手禮的必訪之地。
天美軒早年以製作麻花、油餅起家,逐漸擴展至繼光餅、地瓜餅、花生酥、蛋酥等多樣傳統糕點。其中最受老饕推崇的是老麵發酵大餅,以老麵種長時間發酵製作,麵香十足,口感紮實有嚼勁,稍微蒸熱後更顯鬆軟,細細咀嚼能吃出澱粉淡淡的自然甜味,令人回味無窮。
店內另一招牌「芙蓉酥」結合了沙其馬的酥脆口感,香甜而不膩口;「馬祖酥」則是閩東地區特有甜點,酥脆不黏牙,天美軒與寶利軒並列馬祖最具代表性的兩間老字號馬祖酥店家。此外,限量供應的地瓜糖Q彈甜蜜,搭配香酥花生粒,一盒僅需百元,但因非每日製作,建議有興趣的旅客提前預訂。
天美軒每日從早到晚皆有營業,是南竿當地人日常採買糕餅的首選,也是旅客體驗馬祖傳統糕餅文化、帶回家鄉與親友分享的最佳選擇。
天美軒餅店
平均 NT$100 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 老麵大餅:以老麵種長時間發酵製作
- 麵香十足
- 嚼勁紮實
- 稍微蒸熱後鬆軟可口
- 是天美軒最受在地人推薦的限量招牌
- 數量有限
- 建議早到選購。
- 繼光餅:馬祖傳統名點
- 外皮略脆
- 內裡Q軟
- 可單吃或夾入各式食材
- 是馬祖漢堡的靈魂主角
- 天美軒製作繼光餅超過一甲子
- 風味道地。
- 芙蓉酥:結合沙其馬特色的酥脆糕點
- 香甜不膩
- 是許多旅客採購伴手禮的人氣選項。
- 馬祖酥:閩東地區特有甜點
- 口感酥脆不黏牙
- 天美軒為馬祖最具代表性的馬祖酥老字號之一。
- 限量地瓜糖:Q彈甜蜜的地瓜糖搭配香酥花生粒
- 一盒約100元
- 非每日製作
- 建議提前預訂。
營業時間
- 星期日 07:00 – 22:00
- 星期一 07:00 – 22:00
- 星期二 07:00 – 22:00
- 星期三 07:00 – 22:00
- 星期四 07:00 – 22:00
- 星期五 07:00 – 22:00
- 星期六 07:00 – 22:00
