陽明山天籟溫泉會館

陽明山天籟溫泉會館坐落於新北市金山區陽明山麓，四周群山環繞、雲霧繚繞，是台北近郊首屈一指的溫泉渡假酒店，以北台灣最大規模的近 2,000 坪露天溫泉風呂著稱。來到這裡，除了盡情享受十多池各具特色的戶外溫泉——從高中低溫泉池、冷水池、氣泡按摩池、大理石雨柱風呂到裸湯區——饕客同樣不容錯過館內多元豐富的餐飲體驗。

絢彩廳是酒店的主要宴飲場所，採用無國界料理方式呈現，主廚精選在地食材，每週六至週日晚間提供豪華自助餐，陣容涵蓋松葉蟹、爐烤牛肉、生魚片等精彩料理，另附柏克金啤酒暢飲，讓旅人在山間饜足口腹之慾；早餐同樣在絢彩廳供應，中西式菜色兼備，飲料吧、沙拉吧、素食選項一應俱全，每日 07:00 至 14:00 開放。

藍鵲閣餐廳位於和風館一樓，以紅磚木質裝潢搭配大片落地窗，讓食客在享用精緻西式餐點的同時，一覽青綠山林景致。招牌金山在地牛肉麵曾獲全台十大名菜殊榮，西式排餐、義大利麵、英式下午茶塔同為人氣選擇，主餐定價自 380 元起（另計一成服務費），平日晚餐及下午茶均有開放，周日公休。酒店內更設有星巴克門市，是全台首家可邊喝咖啡邊體驗溫泉煮蛋的聯名門市，別具特色；好事集咖啡廳則位於歐風館大廳旁，輕食甜點與伴手禮一同陳列，適合旅人輕鬆歇腳補充能量。整體而言，天籟溫泉會館的餐飲服務與自然山景、溫泉設施相互輝映，無論泡湯還是用餐都能感受到精心款待的度假質感。