頭目海產店

頭目海產店藏身在花蓮豐濱磯崎部落的台11線旁，緊鄰大石鼻山步道停車場對面，是一間自民國71年便已飄香的老字號部落餐廳。第一代老闆是磯崎部落撒奇萊雅族的頭目，擔任頭目之職長達四屆，餐廳便以此命名留存至今，目前已傳至第三代，在地根脈深厚，是附近居民日常聚會、外地旅人探訪部落滋味的重要場所。

踏入餐廳前，最先映入眼簾的是門口的燒烤攤。老闆娘每日現烤的飛魚是這裡的靈魂，飛魚捕自近海後經清洗、鹽漬、曬乾等傳統工序處理，再上炭烤網炙至表面微焦，鮮鹹香氣瀰漫四周，吸引過路旅人駐足。烤飛魚口感紮實，接近一夜干的嚼勁，越咀嚼越能感受海洋的鹹香。而飛魚卵香腸同樣不容錯過，切段後配上特地從雲林挑選的剝好蒜瓣，鹹香多汁，令人一口接一口。除此之外，攤位也販售鹹豬肉，整體烤香瀰漫，讓人未進店門便已食指大動。

餐廳室內以熱炒、山產與海鮮料理為主軸，菜色豐富且多元，可單點也可事先訂桌菜。招牌的部落風味合菜融入多道在地特色料理，包括土雞切盤佐店家自製沾醬、山羌肉、滷豬肉、三杯料理、Q勁十足的牛皮料理，以及各式溪魚如胡椒溪哥、酥炸鮮魚、鹽烤台灣鯛、汆燙章魚串等，讓人大開眼界。部落傳統野菜也是特色亮點，藤心微苦甘甜回甘，蘆葦心搭配XO醬風味獨特，豆鼓炒筍清爽下飯，這些菜色在都市餐廳難以尋得，更顯珍貴。湯品則以海菜蛋花湯與鮮魚湯為主，部分菜色視當日食材而定，有時有驚喜隱藏版料理，詢問老闆便能探得。

餐廳內部一角陳列著頭目女兒吳秀梅女士親手設計的原住民十四族傳統服飾酒衣袋，以及頭目親手編製的原住民手工藝品，充滿部落文化氣息。整體用餐環境樸實自然，鄰近台11線的海景與山林景色相伴，是一處讓人感受花蓮部落人情與山海料理之美的絕佳去處。