烏布雨林餐廳

烏布雨林峇里島主題餐廳隱身在南投縣魚池鄉日月潭附近的熱帶叢林之中，是一座讓人驚喜連連的南洋風格景觀餐廳。走進園區，映入眼簾的是宮殿般的印尼式建築，四周綠蔭環繞，處處可見精緻的石雕擺設與熱帶植栽，彷彿一踏入就瞬間飛抵峇里島渡假勝地。餐廳所有建材、家具與裝潢皆由老闆梁先生親赴印尼監工打造，標上記號後一一拆解裝運回台灣，再按標示於魚池鄉這片山林間重新組裝，用心程度令人動容。

用餐空間設於二樓，登上階梯進入宮殿式大廳，窗外是連綿的山景樹海，陽光穿透葉隙灑落池水倒影，配上習習涼風與蟲鳴鳥叫，讓人在用餐之際也能盡享大自然的靜謐之美。餐廳一樓的戶外庭院提供休憩涼亭，是遊客用餐後漫步欣賞景致、拍照留影的熱門空間，無論情侶約會或親子同遊都十分適合。

在料理方面，老闆為了追求道地的南洋風味，不僅親自前往印尼向當地師傅學習烹飪技藝，更堅持採用天然、新鮮食材，以「原味才是真功夫」的理念出發，呈現健康且充滿香料層次的南洋佳餚。套餐以峇里島香料料理、泰式料理及新加坡料理為主軸，每份套餐均附青木瓜涼拌前菜，以及泰式海鮮酸辣湯或峇里島香料雞湯二選一，主菜則有泰式檸檬魚、峇里島黃咖哩雞、綠咖哩椰汁雞、紅咖哩水果煙燻鴨胸及叢林牛肉等多種選擇，口味豐富多元。飲料方面提供日月潭紅茶紅玉18、榴槤咖啡、泰式奶茶、椰子汁等具有南洋風情的特色飲品，甜點則有南洋光芒芒果凍、香濃椰子糕及荔枝冰淇淋等，為整頓用餐畫下完美句點。

餐廳建議提前以電話預約，因每日備料依預約人數而定，未預約可能遇上無位或食材不足的情況。用餐採每人一份套餐低消制，僅接受現金付款，並加收一成清潔費。餐廳備有免費停車場，寵物攜入需使用寵物推車，是南投魚池鄉乃至日月潭周邊不可錯過的特色景觀餐廳之一。