味新餐飲坐落於台南市白河區中山路212號，緊鄰白河市區的主要幹道，地理位置十分便利。白河區以每年夏季盛開的大片蓮花田而聞名全台，加上鄰近關子嶺溫泉鄉與林初埤木棉花道，每逢花季都吸引大批旅人專程前來，使得這一帶的餐飲需求相當旺盛。
味新餐飲提供台式餐飲料理，是白河中山路沿線提供在地居民日常飲食的店家之一。店家位於白河市街核心區域，無論是當地居民前來解決一餐，或是旅客在遊覽白河周邊景點後前來用餐，都能輕鬆找到這家餐館。中山路是白河區的主要交通幹道，沿線商家林立，店家位置顯眼，停車也相對方便。
白河在地飲食文化豐厚，台式家常菜與在地食材向來是這一帶餐廳的核心。味新餐飲以在地餐飲為主，服務往來於白河市區的居民與旅客，是造訪白河時可順道一訪的在地用餐選擇。
