西湖渡假村─御花苑中餐廳

坐落於苗栗縣三義鄉西湖渡假村內的御花苑中餐廳，隸屬松園會館一樓，是這座花園渡假村中最具代表性的餐飲場所。步入餐廳，映入眼簾的是典雅的中式裝潢，空間寬敞明亮，桌椅配置整齊舒適，即便是用餐尖峰時段，氣氛依然從容。餐廳緊鄰渡假村美麗的園景，讓每一次用餐都像是一段小旅行的延伸。

御花苑中餐廳以苗栗在地食材為核心，融合閩南、客家與原住民料理的精髓，發展出一套兼具地方特色與精緻口感的菜系。廚師團隊善用苑裡稻間鴨等季節在地食材，以多種烹調手法呈現食材的天然風味，讓每一道菜都充滿誠意。午晚餐提供均一價500元無菜單個人套餐，主食六選一，涵蓋無水蔥油雞、法式羊小排、紅酒燉牛腩、干煎鮭魚排、螺鮑燒福掌以及素食料理，搭配當日時蔬配菜、客家小炒、泡菜、中藥排骨湯及芋頭紅豆甜湯，一次上桌豐盛滿足。

其中法式羊小排份量十足，口感多汁軟嫩、香氣四溢；無水蔥油雞皮滑肉嫩，搭配特製蔥油更顯鮮美，是老饕來訪必點的招牌選擇。清粥小菜以肉鬆、鹹蛋、麵筋等傳統配料佐粥，早餐Buffet則集結義大利麵、炒菜熱食、蜜芋頭、新鮮水果等中西式餐點，讓一早的胃口就得到充分滿足。

餐廳同時提供宴席服務，可承接家庭聚會、婚宴或商務餐敘，設有一般桌席及專屬包廂，桌席每桌起價5,500元、包廂每桌8,800元起，另有主廚個人套餐料理以600元每客提供，所有消費均加收10%服務費。建議提前致電訂席，訂席服務時段為每日09:30至11:30及17:00至18:00。