新興德海產行位於澎湖馬公市民權路96號,是一間在地人口耳相傳的老字號海產名產行。店面座落於馬公市區熱鬧的民權路商圈,交通便利,是許多遊客逛完馬公中央老街後必定造訪的伴手禮選購據點。
店家最引以為傲的,是老闆翁清維傳承自老祖宗的「老翁系列」手製醬料。干貝醬取自澎湖鮮甜干貝,以傳統古法熬製,鮮香濃郁,拌飯拌麵都令人欲罷不能;丁香醬選用澎湖近海捕撈的丁香魚,魚鮮味十足,是地道的澎湖古早味調味料;小管醬則以澎湖特產的小管(魷魚)為主角,口感彈牙、醬汁濃稠,是不少老饕回購率極高的私藏好物。這三款醬料皆以天然海鮮製成,不添加過多人工添加物,保留了最原始的海洋鮮味。
除了招牌醬料系列,店內也備有豐富的澎湖海鮮乾製品與各式名產,涵蓋曬乾小卷、花枝、蝦米等乾貨,以及各式澎湖特色禮盒,適合一次採購、整盒帶走。店家服務親切,熟知每項商品的製作來源與食用方式,能為旅客提供貼心的選購建議。無論是第一次來澎湖的遊客,還是回頭客,都能在新興德海產行找到最道地、最有記憶點的澎湖海味伴手禮。
新興德海產行
台式
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