一郎土魠魚羹是雲林縣北港鎮超過60年歷史的在地老字號小吃店，位於北港朝天宮後方的仁和路上，由第二代接手傳承，至今仍以古早味深受地方民眾及外地遊客喜愛。店面從早年路邊小攤發展為如今雙店面規模，每逢晚餐與宵夜時段，座位經常座無虛席，人氣長期不墜。
店名雖以「土魠魚羹」為號，但真正讓老饕趨之若鶩的，卻是清燉青蛙湯與古早味滷豬腳。青蛙湯以整隻青蛙清燉熬煮，湯頭清甜鮮美，蛙肉軟嫩滑口，是北港在地少見的特色料理；滷豬腳則入味軟Q、膠質豐富，一大盤價格極為親民，令不少食客驚呼超值。
除了青蛙湯與豬腳之外，蝦仁飯、海陸飯與爌肉飯同樣是常客必點的招牌主食。海陸飯由鮮蝦仁搭配小排骨組合而成，鮮味層次豐富；爌肉飯以滷汁入魂的爌肉為主角，配上白飯香氣四溢。所有餐點均以銅板價格提供，充分展現台灣傳統小吃平實、真誠的精神。
一郎土魠魚羹僅於下午四點半後開始營業，直至深夜，是北港少數能夠吃到消夜的選擇之一，多年來陪伴無數夜歸的北港居民與進香香客度過漫漫長夜。若您前往北港朝天宮參拜，不妨在傍晚或夜晚繞至仁和路，親身體驗這家承載60年歲月風味的深夜食堂。
