益茂海鮮料理店

益茂海鮮料理店坐落於屏東縣東港鎮大潭路上，鄰近大鵬灣風景區，外觀低調猶如一般民宅，若非屋頂上的招牌很容易讓初訪者錯過。這家海鮮合菜館擁有逾二十年歷史，老闆家族原本長期從事漁業捕魚工作，對於海洋資源與食材鮮度有著深厚的認識，後來退休轉型開設餐廳，便將數十年的漁業經驗轉化為對食材品質的嚴格把關，每日供應的漁獲皆來自當天最新鮮的貨源。

踏進餐廳，環境乾淨明亮，氣氛比一般海產店少了幾分嘈雜，多了一份踏實的用餐舒適感。店家座位有限，通常最多只接幾桌客人，以維持料理品質與出餐水準，因此生意鼎盛的情況下非常建議提前致電預約。附近設有寬敞的停車場，自駕前往或往返墾丁途中順道造訪都十分便利。

料理風格以台式海鮮合菜為主，烹調手法簡潔，強調以最低度的調味讓食材說話。最受推崇的招牌菜首推黑鮪魚相關料理——無論是入口即化的生魚片，還是酥炸黑鮪魚，鮮甜滋味令人回味不已。醬燒松阪豬捲餅則是店家另一道有故事的料理，相傳昔日有鎮長來店用餐，偶然以蔥油餅夾松阪豬入口，意外激盪出絕妙滋味，此後便成為必點的招牌之一。其他人氣菜色還包括帝王蟹火鍋、清蒸龍膽石斑、翠綠玉帶子燒（絲瓜煮干貝蟹肉）、冰鎮白蝦、鳳梨蝦球、脆皮干貝丸與帶有濃郁蝦香的櫻花蝦炒飯，每道菜皆展現漁村出身的烹飪功力。

每人平均消費依菜色組合而定，整桌合菜通常落在中高價位，但以食材品質與份量而言普遍獲得食客認同，不少人直呼「值得」。每逢節假日更是高朋滿座，是東港在地人宴客聚餐、外地旅客品嚐新鮮海味的口袋名單首選。