悅來亭餐廳

悅來亭餐廳藏身於新北市三芝區的傳統市場一隅，從外觀看來低調樸實，走進店內卻別有洞天——牆上掛滿了歷年來政商名流蒞臨用餐的合照，見證這家老店數十年來在地方上累積的口碑與聲望。這是一家真正由歲月淬煉出來的台菜老店，料理不走花俏路線，憑的是選材的用心與傳統手藝的傳承。

菜單以台式合菜熱炒為主軸，每道菜都散發著令人懷念的古早滋味。百斬閹雞是到訪必點的招牌，雞肉鮮甜多汁，口感細緻；蒜香鹽酥排骨外皮酥脆、略帶甜味，骨頭豐盈啃起來特別過癮；酸菜豬腸湯料多實在，湯頭清爽開胃；炒空心菜特意放入薑絲，緩和蔬菜的寒性，細節中盡見老店的貼心。手工芋頭丸外皮酥脆、內餡芋香飽滿，帶點醬油香氣的古早味炒飯濕潤飽滿，手工雞捲更是份量十足，充滿家常滋味。

悅來亭的用餐空間寬敞，適合家庭聚餐或朋友小聚，份量大、價位合理，附近設有收費停車場，交通頗為方便。對於想在北海岸尋找一頓有滋有味、扎實接地氣台式料理的旅人而言，這裡是不折不扣的隱藏名店。