雲滄小館

雲滄小館坐落於桃園市中壢區中山東路四段，毗鄰忠貞商圈與龍岡清真寺，是這一帶少見的道地雲泰料理餐廳。餐廳由一對泰國華僑夫妻攜手經營，先生長年從事川菜、泰國菜與雲南料理廚師工作，累積了紮實的東南亞料理功底，也深諳如何將道地家鄉味調整至台灣食客容易接受的口感，讓每一道菜都兼具傳統風貌與親切滋味。

餐廳主打雲南與泰式料理的融合風格，菜色多元，除了招牌的打拋豬肉之外，也提供臭菜煎蛋、月亮蝦餅、大薄片等特色菜。打拋豬肉鹹香味厚，帶著豬油特有的濃郁香氣，辣度由辣椒控制，適合喜歡重口味下飯料理的食客；臭菜煎蛋則是較為罕見的雲南特色食材入菜，煎成大片後散發出淡雅的草葉清香，風味獨特而不嗆鼻，是許多初嚐者的驚喜之選。月亮蝦餅外皮酥脆、口感彈牙，沾上甜辣醬汁後層次更為豐富；大薄片則以鹹辣微酸的醬汁調味，適合搭配白飯一同享用。

餐廳環境備有冷氣空調，用餐空間舒適，亦設有無障礙設施，方便各類顧客到訪。午間與晚間各有供餐時段，平日亦提供平價合菜選擇，整體消費價位親民，是附近居民與上班族喜愛的日常用餐好去處。週一定期公休，用餐前建議確認營業時間。