雲海海產店

雲海海產店坐落於台東縣成功鎮和平路，距成功漁港僅咫尺之遙，是一家深受在地人與旅客喜愛的傳統海鮮餐廳。老闆（董）多年來堅持從成功漁港採購最新鮮的當日漁獲，依季節提供各式東海岸野生海產，讓來訪者每一次都能品嚐到最真實的海洋滋味。

餐廳最引人注目的招牌非野生龍蝦莫屬。龍蝦採現選現秤現煮的方式，價格標示清楚透明，消費者可親自挑選心儀的龍蝦，再由師傅以蒜蓉清蒸或入湯兩種方式烹調。清蒸龍蝦肉質鮮甜肥美，剝殼後沾著蒜蓉湯汁入口，彈牙飽滿、鮮味層次豐富；龍蝦頭更不浪費，店家會細心料理成味噌湯，鮮甜湯底令人回味。

除了龍蝦，成功生魚片以當日現撈魚類片製，入口即感受到東海岸漁獲的細膩鮮嫩；九層香花蛤肉質Q彈、吐沙乾淨，搭配九層塔爆香令人食指大動；紅燒倒吊魚口感細緻Q嫩多汁，是店內極具口碑的一道；芹菜炒曼波口感爽脆，芹菜的清香完美襯托出曼波魚的鮮味而不搶味；薑爆旗魚肚則帶有獨特的爽脆口感，展現成功鎮旗魚產業的在地特色。當季時蔬清炒不過油、清甜入味，份量也十分實在。

餐廳分為室內與室外兩個用餐區域，室外座位設有小陽台，天氣晴朗時可眺望太平洋遼闊海景，邊品嚐新鮮海味邊欣賞海景，為用餐增添獨特的度假氛圍。整體餐廳環境樸實、沒有過多裝潢，但食材的新鮮度與料理的用心程度完全彌補了環境的簡樸，非常適合家庭聚餐或小型團體合菜用餐。建議提前以電話預約，以確保座位與食材的充分準備。