雲潭瀑布餐廳

雲潭瀑布餐廳坐落於嘉義縣竹崎鄉仁壽村交力坪，就在著名的雲潭瀑布景區入口旁，是遊客前往雲潭瀑布健行踏青後，最常駐足用餐的山產合菜餐廳。餐廳周圍林木蓊鬱，空氣清新，停車場可容納多輛小客車，亦方便遊覽車遊客停靠，是嘉義竹崎山區一帶難得的聚餐選擇。

餐廳以台式合菜為主，菜色緊扣山野時令，隨季節靈活調整。老闆娘擅長將山區在地食材轉化為樸實卻深具風味的家常料理，讓人吃到濃濃古早味。招牌菜首推古早味菜干燉肉，豬肉燉得軟嫩入味，下層墊著高麗菜干，脆口多汁、不油不膩，入口即化；私房梅釀豆腐以雞蛋豆腐為基底，搭配當地酸甜梅子調製，口感清爽、酸甜交織，是店內最受讚譽的一道菜。

此外，香滷梅干筍爽脆鮮甜，龍鬚菜佐以美乃滋和花生顆粒，口感清脆別具一格；塔香蔥爆蝦以新鮮九層塔大火快炒，香氣十足；亮晶晶油雞皮Q肉嫩，油亮彈牙；金針香菇湯則湯頭鮮甜，滿滿金針花、香菇切片與高麗菜，暖胃又暖心。

餐廳目前以合菜為主要供應形式，六人套餐六菜一湯約1500元起，十人合菜則2000至2500元不等，每人平均消費約250元，在山區景觀餐廳中屬於相當親民的價格。用餐時間以午餐為主，適合在遊覽雲潭瀑布前後安排，一次滿足山林健行與山產美食的雙重享受。