築茂緣

築茂緣坐落在新竹縣尖石鄉嘉樂村砂坪，位處泰雅族世居的油羅溪畔山地，是一家風格樸實卻充滿在地溫度的餐飲店家。嘉樂村砂坪一帶地處尖石鄉前山入口區域，海拔約二百六十至三百公尺，四周群山環抱，油羅溪在山谷間蜿蜒流淌，鬱鬱蔥蔥的林木與清澈的水聲構成了這片原鄉特有的自然景緻。

店家擁有庭園觀景空間，視野開闊，可俯望油羅溪翠綠的溪谷山色，遠眺馬胎部落依山而建的聚落風貌，讓來訪的旅人在用餐之際便能盡覽一幅靜謐的山林畫卷。這樣的環境特色使築茂緣不僅僅是一個果腹的所在，更是遊覽尖石一日遊途中難得的喘息與沉靜之處。

尖石鄉自古是泰雅族的生活領域，嘉樂村同樣孕育著深厚的原住民文化底蘊。砂坪地名源自當地沿河的砂質平地地形，是過去泰雅族在油羅溪畔活動的歷史根據地之一。在這樣的土地上經營餐飲，本身便與原鄉風土有著不可分割的連結，料理取材也自然融入山林在地的食材精神。來此用餐，食物之外，更是一種與泰雅原鄉自然和文化的近距離相遇。