不老居休閒農園位於新竹縣尖石鄉新樂村煤源部落,沿120縣道約39公里處的山林之中,海拔約500公尺。農園名稱取「不老」之意,希望來到這裡的每一位遊客都能在山林間感受返老還童的輕鬆與愉悅。
農園最大的特色在於其豐富多元的原住民風味餐與雲南料理。主人精心烹調的山野菜餚,以在地山產與原住民傳統食材為主角,招牌菜色包括竹筒飯、馬告香腸、烤山豬肉、炒山蘇、刺蔥煎蛋等,每一道都充滿山林的鮮美滋味。冬季限定的全羊大餐更是農園的一大亮點,需提前預訂,饕客們趨之若鶩。
除了品嚐美食,農園也提供多種體驗活動。果凍花DIY讓遊客親手製作晶瑩剔透的美麗花朵造型果凍,是最受歡迎的手作項目。竹筒飯DIY則帶領遊客從砍竹、填米到炭烤,體驗原住民傳統的竹筒飯製作過程,烤出來的米飯帶有淡淡竹香,格外美味。搗麻糬體驗也深受親子家庭喜愛。
農園環境清幽,四周翠綠山林環繞,鳥語花香不絕於耳。坐在戶外用餐區,一邊享用山野美食,一邊眺望遠山層巒疊翠,心情格外放鬆。平日採預約制,假日則開放自由入園,建議提前2至3天預約以確保座位。不老居是尖石前山一處低調卻令人驚豔的美食秘境。
