向禾休閒漁場

向禾休閒漁場座落於嘉義縣東石鄉四股，緊鄰鰲鼓溼地森林園區與蓄洪池，南側有河堤可通六腳大排，是一處將傳統漁業、環境保育與海洋文化深度融合的休閒漁場。這裡原本是一座養殖文蛤的傳統魚塭，具有木作手藝的第二代蔡恭禾在返鄉從漁之後，為兼顧生態環境與食品安全，改採「低碳低電」的自然養殖模式，在魚池內混養虱目魚、吳郭魚、草蝦、文蛤與螺類，形成完整的食物鏈生態系統，並在池畔種植紅樹林、搭配南美蟛蜞菊等耐鹽耐風的植物構築土堤，吸引大量昆蟲與鳥類前來棲息，讓原本單純的養殖魚塭蛻變成生機盎然的水上生態教室。

自二〇一一年起，漁場結合清代海賊蔡牽的在地趣味傳說，以「海盜村」為主題重新打造整座園區，因此又被暱稱為「蔡牽海盜村」。園區內處處可見童趣十足的海盜元素，門前掛著逗趣對聯、入口立著海盜人形立牌迎賓，主體建築外觀彷彿一艘停泊在水岸邊的大船，牆面繪滿繽紛彩繪，走進其中就像準備啟航探索海域一般。以廢棄浮筒、竹子等海廢資材打造的獨木舟與海盜船，是園區最受歡迎的拍照打卡點，站上船頭取景，別有一番冒險趣味。

來到向禾休閒漁場，最迷人的就是一系列貼近漁民生活的體驗遊程。園區不特別收取門票，各項活動則依品項分別收費，包含摸文蛤、划船撈海菜、釣魚、釣螃蟹、炭烤海鮮以及海廢創意手作等。其中「摸文蛤」最受親子旅客喜愛，摸蛤池水深僅及小腿肚，遊客赤腳在碧綠池水中憑腳底觸感尋寶，摸到的文蛤就能帶走或現場炭烤享用，池水沁涼消暑，還能發現小魚與各種水中小生物，充滿驚喜。炭烤區則能品嚐鮮甜的烤蚵、烤文蛤與各式海鮮，感受最在地的海味。

向禾休閒漁場的核心價值在於食農與環境教育，漁場以「向大海學習」為經營理念，透過職人帶領遊客划著環保小船，觀察文蛤、草蝦與魚類在模擬濕地環境中的共生關係，理解不抽取地下水、依循生態節律的友善漁法如何減緩地層下陷、守護海岸與濕地。園區也將海洋減塑、循環經濟與全食利用的觀念融入體驗課程，讓大小朋友在歡笑之間，自然而然建立起對濕地永續與生物多樣性的認識，深刻感受在地職人守護土地的精神。

漁場所在的鰲鼓溼地擁有豐富的棲地型態，動植物種類繁多，每到冬季更是候鳥重要的過冬棲地，賞鳥資源相當可觀。遊逛完漁場，不妨順道走進一旁的鰲鼓溼地森林園區，園區規劃有停車場與洗手間，廣場中央以海螺、小螃蟹、蚵仔與蛤蜊為主題的地景藝術十分吸睛，步道全長約一千六百餘公尺，來回步行賞景約需五十分鐘，沿途可飽覽濕地生態與水岸風光。距離不遠處還有東石自然生態展示館，館內提供生態導覽與DIY活動，適合親子同遊。

向禾休閒漁場交通便利，開車前來可直接導航「向禾休閒漁場」，漁場旁的鰲鼓溼地森林園區設有停車場可供停放。由於所有體驗活動多需事先安排、水質維護時部分項目也會暫停開放，建議出發前先以電話或官方粉絲團預約，以免向隅。若安排嘉義海線一日遊，還可將向禾休閒漁場串連東石漁人碼頭、高跟鞋教堂、好美里3D彩繪村與馬蹄蛤主題館等鄰近景點，讓行程更加充實。純樸的小漁村風光、療癒的水上倒影，加上豐富有趣的漁村體驗，讓向禾休閒漁場成為一處寓教於樂、老少咸宜的休閒好去處。