花蓮觀光酒廠位於花蓮市美工路，隸屬台灣菸酒股份有限公司，是花蓮地區規模最大的觀光工廠之一，也是黃金酒的故鄉，免費開放民眾參觀，結合酒業文化展示、體驗活動與特色伴手禮購物，深受各地遊客喜愛。
花蓮酒廠的歷史可追溯至日治時期。早年酒廠設於花蓮市舊址（今花蓮文化創意產業園區），日治時代為民營的「宜蘭振拓株式會社花蓮港稻住工場」，以製造紅酒、米酒為主。1922年台灣實施酒類專賣後，正式改由台灣總督府接收管理。至1988年，花蓮舊酒廠因應業務擴展而遷至美崙現址，占地面積近25公頃，廠區規模宏大，除了生產設施外，更廣泛規劃為寬敞的觀光園區空間，讓民眾能夠近距離體驗台灣的酒業文化。
花蓮觀光酒廠最廣為人知的明星商品是「黃金酒」，以純金金箔為原料添加釀製，金黃通透的酒體賞心悅目，口感圓潤溫順，是全台唯一以黃金入酒的特色商品，吸引眾多買家收藏或贈禮。園區內最具話題性的景點，是以純金9999金箔打造的純金牆面，被列為世界最薄、面積最大的純金金箔展示，是遊客爭相拍照的熱門打卡點。
酒廠設有「多功能文物館」，陳列酒廠從百年前至今使用的各類釀酒設備與器具，完整記錄台灣酒業的演進歷程，並附設「酒銀行」展區，以趣味互動方式讓遊客了解酒的文化知識。園區內另設有原住民木雕展示區、手工陶坊藝術品展區，展示花蓮豐富的原住民文化與工藝創作。戶外廣場規劃有棒球九宮格、套酒甕圈圈、石桌象棋等趣味活動設施，適合親子同樂及家庭休閒，也是附近居民日常健身散步的好去處。
酒廠提供專業的導覽解說服務，內容涵蓋花蓮酒廠的百年歷史、各種酒類的製造過程、酒類保存與品飲知識等，讓遊客在輕鬆愉快的氛圍中增廣見聞。販賣部供應各式臺灣菸酒公司出品的酒類，從蓮香酒、小米酒、高粱酒到單一麥芽威士忌一應俱全；此外也有以酒液成分研發的美容保養品，包括深受女性喜愛的黃金面膜等，是購買花蓮特色伴手禮的理想之地。
花蓮觀光酒廠交通十分便利，距花蓮火車站車程約10分鐘，可搭乘市區公車或計程車前往。園區設有寬敞停車場，自駕旅遊亦非常方便。酒廠附近可串連花蓮市區的松園別館、花蓮港灣景觀，以及鄰近的洄瀾灣，適合規劃花蓮市區半日至一日悠閒旅遊行程。全年無休（除夕除外），上午9點至下午5點開放，免費入場。
