原野牧場

原野牧場創立於1988年，坐落在花蓮七星潭風景區的海濱，最初以飼養羊隻、販賣新鮮羊奶為主業，後來轉型為羊奶主題景觀咖啡廳，成為七星潭一帶最具代表性的餐飲地標。二代返鄉接棒後，重新翻新空間設計，以漂流木為主要建材搭建二樓餐廳，在保留牧場原野氣息的同時，融入簡約木質自然風格，讓這裡成為兼具歷史底蘊與現代質感的特色餐廳。

步入餐廳，映入眼簾的是寬敞挑高的用餐空間，一整面面海的大片落地窗將太平洋無邊際的湛藍盡收眼底，天氣晴朗時甚至可以看見遠方海平線及海上作業的船隻。階梯式排列的座位讓每位來客都有機會欣賞這片令人心曠神怡的海景。室內照明以自然採光為主，木頭與水泥灰的色調搭配，佐以角落的綠色植栽，整體氛圍輕鬆愜意，毫無都市咖啡廳常有的昏暗壓迫感。另一側加蓋的用餐區周圍則有鮮綠植栽造景，更收藏了台灣藝術家作品，展現餐廳主人對在地文化的用心。

餐廳以「羊奶」為核心主題，招牌飲品包括羊奶咖啡、純鮮羊奶、羊奶紅茶、羊奶拿鐵與羊奶奶昔，使用自家烘焙咖啡豆搭配自家飼養羊隻所產的新鮮羊奶，口感比一般鮮奶更為香醇濃郁。若不習慣羊奶味，部分飲品可替換為牛乳或燕麥奶。主餐以套餐形式供應，包含爐烤牛排、燉羊膝、德國豬腳、原野牛肉松露三明治等精緻料理，每份套餐附主廚花園沙拉、原野巧達玉米濃湯及甜點，甜點選用羊奶起司蛋糕，將羊奶風味貫穿整套餐食體驗。餐廳外圍設有小羊舍，可近距離欣賞可愛的羊咩咩，增添牧場特色與親子互動樂趣。

原野牧場設有免費停車場，從七星潭遊客中心步行約五至十分鐘即可抵達。餐廳採線上預約制，由於景觀座位相當搶手，強烈建議事先訂位，尤其連假期間幾乎一位難求。餐廳為寵物友善場所，歡迎攜帶毛小孩同行，也接受各式活動及包場洽詢，是情侶約會、家庭聚餐與朋友小聚的絕佳選擇。