老街溪水岸自行車道是桃園市最具代表性的水岸休閒路線之一，沿著縱貫中壢、平鎮、龍潭三區的老街溪左右兩岸而建，全長約 10.5 公里，整體地勢平緩、線形優美，是當地居民散步、慢跑、騎單車的首選綠廊。路線以平鎮區八字圳水岸公園作為主要起點，沿著河岸向北延伸至中壢區環北路的老街溪橋，沿途共分為中壢段約 3.2 公里、平鎮段約 2.8 公里、龍潭段約 4.5 公里，可依照體力與時間自由規劃單程或來回行程。
沿線景點豐富多元，由南往北依序串聯八字圳水岸公園、伯公潭水岸、龍潭運動公園、平鎮新勢公園、南區青年活動中心、老街溪河川教育中心、翠堤廣場與翠堤橋等亮點，每隔一段距離就有公園、休憩座椅、廁所與飲水台，補給相當便利。其中老街溪河川教育中心保留早年中壢「埔頂大池」的水文記憶，館內以互動展示介紹老街溪的整治歷程、河川生態與水資源教育，適合親子下車參觀；翠堤橋則是夜晚燈光秀的熱門打卡景點，柔和光影倒映在水面別具風情。
自行車道沿途以低矮欄杆與綠籬區隔河道，路面平整寬敞，多採人車分道設計，騎乘安全度高。河岸兩側種植大量楓香、落羽松、苦楝與台灣欒樹，四季變化分明，春天新綠、秋冬落羽松轉紅金色，相當適合攝影與賞景。沿途亦可觀察到白鷺鷥、夜鷺、翠鳥與小白鶴等水鳥棲息覓食，是都市中難得的生態觀察點。
路線交通便利，多處設有 YouBike 公共自行車站點，可於中壢車站、新勢公園或老街溪河川教育中心租借，無須自備單車。建議從新勢公園出發，向北騎乘至翠堤橋約 4 公里，沿途景點密集、適合親子；若想騎遠一點，可往南串接龍潭運動公園與龍潭大池，挑戰約 15 公里的中段路線。
出發前可至 7-11 或便利商店補充飲水，並備妥防曬與遮陽帽。建議避開正午與下班尖峰時段，清晨與黃昏時段最舒適，搭配翠堤橋夜間燈光更添浪漫氛圍。整條自行車道全程免費開放，沿線設有完善的指標、地圖看板與緊急聯絡資訊，迷路或臨時需要協助都能快速找到出口，並設有公廁與飲水補給點，無論單人健走或全家出遊都能輕鬆規劃，是體驗桃園客家水岸文化與都市河川改造成果的最佳路線。
