鹿谷鄉農會茶業文化館

鹿谷鄉農會茶業文化館位於南投縣鹿谷鄉中正路一段二三一號，坐落於鹿谷市區主幹道旁，是前往溪頭森林遊樂區、杉林溪與內湖國小途中的重要文化驛站。文化館由鹿谷鄉農會斥資興建、於民國八十五年十月落成啟用，整體園區佔地約二千六百坪，主館本體佔地約二百坪，外觀採仿中國紫禁城建築語彙設計，紅色磚牆與屋瓦搭配傳統飛簷翹脊，遠看古色古香，是當地相當顯眼的地標。

館舍分為三層樓，動線從一樓農特產品展售中心開始。展售區陳列鹿谷鄉農會歷年推廣的凍頂烏龍茶、比賽茶、茶葉禮盒，以及茶梅、茶糖、茶皂等加工製品，現場也提供熱泡與冷泡茶試飲，搭配輕食餐點服務，許多旅人會在此補給後再上山。鹿谷自清光緒年間引種青心烏龍茶以來，發展出兒茶素氧化二至三成的中發酵茶，外觀墨綠半球緊結、湯色金黃澄清、香氣清雅、入喉甘潤，是國際間最具代表性的台灣高山茶款之一，農會每年春冬兩季舉辦的鹿谷比賽茶更被視為烏龍茶界的指標賽事。

二樓規劃為茶藝教室與主題展區，現場設有圖說與電子螢幕，介紹歷代茶具演進、台灣十大名茶、各類茶葉製程，以及比賽茶評茶的審查標準與流程。教室經常舉辦泡茶教學、茶藝師示範與DIY體驗活動，遊客可在茶師帶領下學習溫壺、置茶、注水、出湯等基本動作，理解一杯好茶從茶湯顏色到香氣口感的判斷重點，對初次接觸功夫茶的旅人是相當入門的一站。

三樓則以凍頂烏龍茶的源流與在地農村文物為主題。展區介紹鹿谷茶葉自林鳳池自福建武夷山攜回茶苗、移植麒麟潭一帶凍頂山的傳說，配合古早採茶簍、揉茶機、焙籠、犁、鋤、簑衣等實物與圖說，呈現早期茶農從種植、採摘、萎凋、揉捻到烘焙的完整工序，現場另設有視聽教室播放茶文化紀錄影片，適合團體預約解說。

造訪時段建議避開鹿谷比賽茶評鑑期間與假日中午的旅遊巴士尖峰，平日上午光線柔和，拍攝紅磚建築外觀與庭園造景效果最佳。文化館鄰近小半天、麒麟潭、鳳凰谷鳥園、忘憂森林與溪頭妖怪村，安排兩日小旅行時可將茶業文化館排在第一站，先建立對凍頂烏龍茶的整體認識，再上山走訪茶園與步道，回程順道帶上一份新鮮比賽茶當伴手，整條動線會更完整。