七分窯

七分窯是位於台中新社崑山里的大型陶藝窯廠，自民國八十二年由窯主胡精志創立，園區結合柴燒窯、瓦斯窯、電窯與陶藝教學空間，是新社區內少見能完整體驗從捏陶、拉坯到燒製全流程的工藝場域。場區依山而建，沿著緩坡可以看到不同時期的窯體與作品展示廊道，從生活陶器、茶器到大型雕塑作品都有陳列，呈現窯主三十多年來累積的創作脈絡，也成為新社文化旅遊的代表景點之一。

主要體驗項目包含手拉坯、捏陶、陶刻、精油項鍊DIY，以及香草植物栽種教學，現場由師傅一對一指導，適合完全沒有基礎的旅客、學生團體與親子家庭。手拉坯體驗從拉胚、修坯到上釉約需一個半小時，作品經過窯燒約四到六週後可宅配寄回家中，等待開窯的過程也成為旅程的延伸記憶。場內設有寬敞的陶藝展售區，可以購買窯主與駐場創作者的茶杯、茶壺、花器、香道用品與生活擺件，是新社旅程中相當具有手感的伴手禮選擇。

園區綠意盎然，園主在窯場周邊種植桂花、樟樹、香草與多種觀葉植物，搭配紅磚與木構建築呈現質樸的窯場氣息，戶外座位區可以坐下品茗、聽窯燒柴火劈啪聲響，是親子與情侶在新社山區放慢腳步的好去處。場主對在地工藝推廣相當熱心，不定期舉辦柴燒祭、陶藝市集、親子捏陶營與工作坊活動，行前可先撥打電話或上官方網站確認當日活動安排與體驗梯次。

交通上自駕由國道四號接台三線轉華豐三街、崑南街進入七分小巷即可抵達，園區設有停車空間，山路較窄會車需留意。大眾運輸可由豐原客運至新社站再轉計程車前往。鄰近可串連薰衣草森林、新社古堡、安妮公主花園、千樺花園與中和親水公園，安排半日工藝體驗加上山林景觀餐飲，是新社山區相當經典的一日玩法。場區開放時間為週二至週日上午九點至下午五點，週一公休；門票一百元，一百二十公分以下兒童免費，玩陶體驗一份材料為三百元，內含教學費與燒製寄送，建議出發前先電話預約以確保場次空檔。對於想深度認識台灣陶藝文化、又希望帶著自己作品回家的旅客來說，七分窯是兼具知性與療癒感的好選擇。