張媽媽桑椹休閒農場座落於高雄市大樹區興田里，緊鄰台29線82公里處，距佛光山佛陀紀念館不遠，是大樹區最受親子家庭歡迎的採果農場之一。農場以女主人張媽媽的名字冠稱，溫暖親切的稱呼正反映了她長年在田間辛勤照料、熱情接待旅人的精神。
農場主力作物是桑椹，種植面積廣大，每年3月至5月進入產季，正是前來採果的最佳時機。農場堅持不噴灑農藥的自然農法，每年定期接受高雄農業改良場抽驗及SGS第三方檢驗，確保農產品零農藥殘留。旅人可直接在枝頭上採摘飽熟的桑椹，果粒飽滿、汁液豐沛，紫黑色的果肉甜中帶酸，是台灣春季最受歡迎的在地水果體驗之一。
除了採果，農場現場販售多種桑椹加工產品，包括新鮮桑椹汁、果醬、果乾、桑椹酵醋、桑椹酒及特色茶包等，口味豐富多元，適合帶回作為伴手禮。現場也提供桑葉茶葉蛋，以桑葉熬煮的獨特配方讓茶葉蛋增添自然風味，是到訪農場必嚐的小點心。
農場環境設計親子友善，設有兒童戲沙坑與水池流水空間，讓大人採果購物的同時，孩子也有安全的遊戲角落。農場內還養著幾隻天竺鼠，是小朋友喜愛的互動亮點。
5月桑椹季結束後進入荔枝期，農場亦提供大樹區特產玉荷包荔枝的預購服務，甜美多汁的品質備受好評。採果時間以白天為主，建議事先致電確認開放狀況。
張媽媽農場的用心與誠信，讓它在競爭激烈的採果農場市場中，數十年來始終維持良好口碑，回頭客比例極高。建議在來訪前透過電話或社群媒體確認當年產季狀況，並預留足夠時間享受採果樂趣、品嚐現場加工品，讓這趟農村之旅留下甜蜜美好的親子回憶。附近的佛光山佛陀紀念館與旗山老街可串聯成一日豐富行程。大樹區是高雄重要的農業生產帶，除了桑椹和荔枝，這一帶也是芒果、鳳梨等水果的重要產地。造訪張媽媽農場的同時，可以沿著大樹鄉間小路慢慢騎行，欣賞台灣南部農村的恬靜田野風光，是一趟讓人心靈放鬆的慢旅行體驗。農場本身的桑椹園與周邊老農田構成一片清新的南台灣鄉村圖景，即使非產季到訪，也能在這樣的農業環境中感受到滿滿的田野生命力，帶著孩子一起感受土地的溫度。
