369漁樂世界 碳烤熱炒美食【馬公市】

369漁樂世界，現以「369 BBQ 露天啤酒Bar」之名深植澎湖旅人心中，坐落於馬公市興仁里吉海路917巷3號，是一座緊鄰海岸線的露天炭烤吃到飽餐廳。餐廳由九孔養殖場改裝而成，因此選址天然貼近海洋，傍晚時分抵達，往往能迎上澎湖著名的柔金夕陽在海面上緩緩沉落，而位處鎖港機場航道之下，偶爾還能看到班機輕巧降落的身影，讓一頓燒烤晚餐多了幾分難得的旅行記憶。

餐廳食材的最大亮點，在於獨家採用來自澎湖講美海域的頂級鮮蚵。講美的海水鹽度較高、水質乾淨，使得這裡培育出的牡蠣生長緩慢卻格外飽滿紮實，有著深層自然的海鮮風味，是在台灣本島難以複製的在地味道。除了鮮蚵無限量供應，冰櫃裡更備有小管、透抽、魷魚、花枝、草蝦、魚下巴等新鮮現流海鮮，應有盡有，讓愛海鮮的饕客盡情大啖。

肉品方面，店家以獨家醃製配方下工夫，包括原味豬肉片、粗粒黑胡椒醃製版本、烤雞翅、雞腿、雞心串，以及口感特別的山豬肉，食材選擇用心且富層次。值得一提的是，因老闆本身不食牛肉，369 BBQ全程不提供牛肉品項，讓整份菜單維持一貫的個人堅持。蔬菜類也相當豐富，菇類、玉米、筍子、甜不辣、錫箔包裹的蔬菜直接炭烤，鎖住原汁原味。

用餐形式為自助式炭烤吃到飽，桌邊配備長方形炭爐，每桌可一口專烤鮮蚵、另一口處理各式肉品與蔬菜，輕鬆愜意。餐廳另供應道地的肉燥飯與澎湖風茹茶作為配角，酒類飲料則在櫃台現點現結，品項包含多款精釀啤酒，提供旅人在海邊吹風小酌的完整體驗。用餐時間150分鐘，成人550元，CP值在澎湖各大燒烤店中表現突出，也是許多民宿業者推薦旅客前往的口袋名單。