阿霞肉粽店

阿霞肉粽店坐落於嘉義縣中埔鄉頂中下寮，地點緊鄰國道三號中埔交流道出口，沿台十八線往阿里山方向不到兩百公尺即可抵達，地理位置十分顯眼，長年吸引往來南北的旅客特地停車採買。

店主何玉霞女士秉持著對傳統口味的堅持，每天清晨五點便開門迎客，將當天精選的糯米與各式食材悉心包製，確保每一顆粽子都保有最新鮮的風味。店內粽子種類多達九款以上，涵蓋南部傳統水煮口味的花生肉粽、飽含香菇與蛋黃的芋香香菇蛋黃粽、帶有古早鹹香氣息的菜脯香菇蛋黃肉粽，以及甜香軟糯的黑糯米甜粽，還有素食者適合的花生素粽與五穀米素粽等多種選擇，無論是肉食或素食的顧客都能在此找到心儀口味。

南部傳統水煮粽最大的特色在於糯米吸飽了食材的鮮味，口感扎實而不黏膩，豬肉軟嫩入味，搭配香氣濃郁的乾香菇與飽滿蝦米，每一口都層次豐富。花生肉粽尤其受到食客推崇，花生的鬆軟與糯米的黏彈相輔相成，整體風味清雅而耐吃，一粒售價約三十五元，十粒外帶僅需三百五十元左右，價格相當親民。

店面環境乾淨整潔，現場有桌位可以內用，也接受宅配服務，將嘉義好滋味直送全台各地（離島除外）。多年來阿霞肉粽已成為許多遊覽車司機的指定停靠站，車上乘客下車採買，滿載著粽香踏上旅途，成為許多人前往阿里山沿途難忘的美食記憶。