阿美金三角點心

阿美金三角點心座落於桃園市平鎮區忠貞商圈的中山路上，與知名的阿美米干緊鄰相伴，同屬阿美集團旗下品牌。這裡是整個忠貞商圈少數專門以滇緬泰風味甜點為主軸的甜點店，吸引許多慕名而來的饕客在逛完忠貞市場後，特地在此停步歇腳、品嚐一份異域風情的下午茶。

踏入店內，第一眼便被那面以真實紅磚砌成的牆面所吸引，加上木紋桌椅與鐵件裝飾的工業風元素，整體氛圍既有歷史感又不失現代輕巧。連招牌三角形 LOGO，都是師傅一顆顆用真材實料的鐵釘拼釘而成，細節之用心令人印象深刻。店內約有七至十張座位，空間雖不寬敞，但桌距舒適，採自助式服務，用餐後自行回收餐盤即可。

店內最矚目的亮點，莫過於透明玻璃後的開放式廚房。師傅們不停地將麵糰拉薄、疊層、捲製，完成一道道層次豐富的破酥包，整個製作過程繁複卻賞心悅目。這些手工破酥包分為鹹甜兩類，香菇筍肉、洋蔥鮮肉、招牌豆沙等口味各有擁護者，外皮帶著淡淡油香與酥脆層次感，一口咬下滿溢濃郁內餡，是許多回訪客必點的品項。

點心櫃中還陳列著色彩繽紛的馬打滾，以西谷米、南瓜、紫米等天然食材製成，外形圓潤可愛、口感軟糯。香蘭蛋糕捲色澤翠綠討喜，鮮奶油柔滑甜蜜；土雞蛋蛋糕選用在地土雞蛋製作，蛋香十足。除了傳統滇緬泰糕點，店內也備有多款飲品，泰式奶茶濃郁順口，黑咖啡僅需80元，內用每人低消100元且不收服務費，是非常平易近人的消費門檻。

離開前，許多客人會特別外帶破酥饅頭或各式糕點回家，作為饋贈親友的在地伴手禮。來忠貞市場尋找滇緬泰飲食文化的旅人，阿美金三角點心絕對是不可錯過的甜蜜停靠站。