枋腳堡大天皇毛蟹城
新北市 海鮮餐廳

枋腳堡大天皇毛蟹城

台式

關於

介紹

梘腳堡大天皇毛蟹城坐落於新北市貢寮區吉林村梘腳墘,緊鄰前往桃源谷的步道入口,四周群山環抱、綠意盎然,是一座融山產與海鮮於一體的特色餐廳。自開業以來深耕當地逾十八年,以自養的新鮮食材和豐盛料理在東北角一帶建立起相當高的口碑。

餐廳最引以為傲的,是擁有自己的土雞養殖場、有機蔬菜農地和原生種絨鰲蟹(俗稱毛蟹)養殖場,此外還飼養了鱘龍魚與貴妃魚,所有食材堅持不添加抗生素,從源頭把關食品安全。這種對食材來源的高度重視,讓每一道菜餚都能呈現最純粹的自然風味。

招牌料理以放山土雞為核心,雞肉肉質緊實鮮甜,無論清蒸或鹽焗都風味絕佳;鱘龍魚與貴妃魚則以細嫩肉質著稱,是饕客必點的鮮魚料理。毛蟹肥美鮮甜,蟹膏充盈,每逢盛產季節更是吸引大批老主顧專程前來大快朵頤。搭配農地自產的當季有機蔬菜,清炒或煮湯皆能帶出田園清香。

餐廳環境寬敞,戶外座位區可欣賞山林景致,親子家庭或大團體聚餐皆合適,更備有停車空間,方便開車前來的旅客。造訪桃源谷踏青健行後,在此享用一頓豐盛的山海合菜,成為許多遊客東北角行程中的完美句點。

招牌菜色

  • 放山土雞
  • 鱘龍魚
  • 貴妃魚
  • 原生種絨鰲蟹(毛蟹)

營業時間

  • 星期日 11:00 – 21:00
  • 星期一 11:00 – 21:00
  • 星期二 11:00 – 21:00
  • 星期三 11:00 – 21:00
  • 星期四 11:00 – 21:00
  • 星期五 11:00 – 21:00
  • 星期六 11:00 – 21:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 接受訂位
  • 建議訂位
  • 僅收現金
  • 戶外座位
  • 廁所
  • 免費停車
  • 適合團體
  • 適合家庭
  • 適合兒童
  • 供應午餐
  • 供應晚餐
  • 素食選項

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