三合院餐館

車埕三合院餐館藏身於南投水里鄉車埕村一條幽靜巷弄裡，不在車埕老街的喧囂主街上，卻是許多熟門熟路旅客特地尋訪的必吃名店。從車埕車站沿坡道上行往老街方向走，在車埕客棧前的岔路口，一塊不顯眼的立牌靜靜指引著訪客右轉，順著指示走進民權巷，便能見到這座典型台灣農村三合院建築，紅磚院牆與木構廊道散發著濃厚的古早氣息。

餐廳的用餐空間就在三合院的中庭與廊廡之間，採開放式格局，沒有冷氣，但擺放了多台電風扇，夏日微風穿堂而過，坐在此地吃一頓便當，頗有尋常人家作客的自在感。店家在角落設有熱湯自取區，湯頭清爽不油膩，用餐後需自行將餐盤、餐具與垃圾送回前台回收，流程簡單，也帶出一種台灣早期自助式餐廳的純樸風格。

三合院餐館的菜單以便當為主，種類有滷排骨便當、滷雞腿便當、素食便當、控肉便當與鯖魚便當，主菜之外還附有三道配菜，其中必有綠色蔬菜，讓便當整體色彩豐富、營養均衡。控肉便當的滷汁給得大方，肉質軟嫩；鯖魚便當的魚塊份量紮實，誠意十足，深受喜愛海鮮的饕客青睞。若想帶走一份獨特紀念品，可選擇以精美杉木木桶盛裝的木桶便當，吃完後木桶本身即是可保留的手工藝品，價位較高但頗受觀光客歡迎。

餐廳先點餐結帳、再入座取湯，流程簡便。由於座位有限，旺季或週末前來建議早一點抵達，避開午餐尖峰時段。整體而言，三合院餐館以實惠的價格、在地的食材調味，以及無可複製的三合院古厝氛圍，成為車埕一帶最具代表性的台式便當選擇之一。