車路口肉粽

彰化市中正路旁的車路口肉粽，是一家擁有逾五十年歷史的老字號小吃攤，位於民生市場附近，承接父親留下來的好味道，由第二代延續著傳統的古早風情。攤頭上掛著一串串現包現蒸的燒肉粽，清晨便飄散出濃郁米香與五辛香料的氣息，是許多彰化人從小吃到大、難以忘懷的家鄉滋味。

這裡的肉粽嚴選優質糯米，米粒Q彈細緻，搭配油蔥酥提香的肉餡，以五辛香料調製出層次豐富的內餡香氣，包裹的手法精準俐落，火候與蒸製時間精心掌控，使得每顆肉粽鬆軟透心、勻稱上色。上桌前，老闆娘會在熱騰騰的肉粽上淋一大匙不添加色素的紅麴醬，搭配古早味醬油，鹹甜滋味交融，令人食指大動。喜歡辣味的客人也可以自行添加紅辣椒醬，為肉粽增添一分爽口的刺激感。

招牌品項包括燒肉粽與香菇肉粽，價格親民實在，加上脆丸湯、菜頭湯、肉皮湯或綜合湯，一枚五十元銅板便能享用一頓飽足的傳統早午餐。店家純粹以老實料、老手藝贏得口碑，沒有華麗的裝潢與繁複的菜單，卻以一鍋鍋悶出來的真功夫，日復一日供應讓彰化市民魂牽夢繫的懷舊肉粽香，也成為遊客到訪彰化必嚐的在地小吃代表。