重龍商行~水林養生雞湯
雲林縣 水林鄉

重龍商行~水林養生雞湯

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重龍商行~水林養生雞湯,座落於雲林縣水林鄉山腳村,是一家深根在地、以傳統食補文化為核心的雞湯專賣店。水林鄉素有「開台第一鄉」之稱,地處雲林沿海平原,農業資源豐富,盛產花生、地瓜、蒜頭等作物,純樸的農村環境孕育出這間充滿鄉土情懷的養生食堂。

重龍商行以嚴選在地放養土雞為主角,搭配雲林本地種植的蒜頭、薑片及多種傳統食補藥材,採取慢火長時間燉煮的方式,讓雞骨的精華與藥材的養分充分融合於湯中,熬製出湯色清亮、口感甘醇的養生雞湯。每一鍋湯都承載著在地農村對於「食補即藥補」的飲食信念,適合各年齡層的饕客享用。

店家位於水林鄉山腳村,交通以自行開車為主,鄰近雲林沿海鄉鎮,前往口湖、北港等地遊覽時,可順道拜訪品嚐。水林鄉本身擁有黃金蝙蝠館、好蝦冏男社等特色景點,結合重龍商行的養生雞湯,可規劃一趟充實的水林在地小旅行,感受這片土地最真實的生活風貌與飲食文化。

養生雞湯以傳統方式烹調,湯底不添加人工調味,保留食材最原始的鮮甜滋味。無論是冬日暖身的溫補雞湯,或是夏日清爽解渴的白湯,重龍商行都能以在地食材詮釋最道地的雲林家常味,讓每位到訪的旅客都能感受到水林鄉最深厚的農村溫情。

招牌菜色

  • 養生雞湯(水林在地土雞慢火燉煮
  • 湯頭清甜甘醇)

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