芳草古樹

芳草古樹花園坐落於花蓮縣鳳林鎮中和路，園區佔地三千餘坪，入口處一棵樹齡逾兩百年的大樟樹靜靜守候，枝葉繁茂、氣勢磅礡，是整個園區最令人難忘的鎮店之寶。整體環境融合了日式農村建築與客家元素，尤其以全國唯一以「菸樓」改建的合法民宿聞名，古老的土角磚牆與木構樑柱保存完好，漫步其中彷彿走進了一幅老台灣生活畫卷。

餐廳空間古色古香卻不老派，室內陳設點綴著早年農家木碗櫃、客家花布製作的裝飾品，讓人一坐下來就自然放慢了步調。餐廳提供合菜與單點兩種方式，合菜依人數從三人份到十二人份皆有規劃，靈活適合各種聚餐需求。招牌桶仔雞是必點亮點，需事先預約，端上桌時外皮金黃酥香、肉質鮮嫩多汁，搭配調味過的雞油拌飯，香氣四溢、令人一口接一口。來春豬腳皮Q彈嫩，滷汁入味不過鹹；客家小炒鹹香下飯，是道地的客家傳統風味；梅汁過貓酸甜清爽解膩；乾扁肥腸香氣十足、處理得相當乾淨；金沙茭白筍外酥內嫩意外搶戲；鳳林野菜湯則以清甜暖胃的在地蔬菜收尾，每一道菜都充滿家常溫度。

園區內另設有「老樹舍咖啡」，由二代接手經營，從選豆到烘焙全程把關，獨家研發的擂茶拿鐵將客家傳統擂茶文化融入現代咖啡，是來此必試的特色飲品。餐後可在老樟樹下的戶外座位區享用咖啡，午後時光在濃蔭與鳥鳴中緩緩流淌。此外，園區也提供客家擂茶、植物染、咖啡體驗等DIY活動（須滿十人預約），非常適合親子團體深度體驗客家文化，是鳳林慢城旅行中兼顧美食、文化與自然的理想停留地點。