釣魚人餐廳

釣魚人餐廳坐落在台東縣綠島鄉南寮村的南寮大街上，緊鄰南寮漁港，外觀醒目好找，是許多第一次踏上綠島的旅人最先認識的餐廳之一。南寮漁港是綠島的主要對外門戶，每天船班進出、漁船靠岸，餐廳得以第一時間取得最新鮮的在地漁獲，端上桌的海產幾乎都是當日現撈，鮮甜味道難以比擬。

走進餐廳，寬敞的用餐空間可以容納多桌客人同時入座，格局開放而通風，適合大型旅遊團體或多人合菜聚餐。菜單以台式海鮮熱炒為主軸，搭配各式小菜與碳烤料理，份量紮實，點上幾道合菜就能吃得心滿意足。招牌的炒鹿肉是綠島特產，鹿肉本身帶有獨特的野味香氣，師傅以蔥薑爆香後大火快炒，肉質鮮嫩不柴，帶著鑊氣的香味令人食慾大開。酥炸飛魚則是另一道不能錯過的綠島風味，飛魚肉質細緻鬆軟，炸至金黃外皮酥脆，上桌時配上一片新鮮檸檬，擠上去後清爽的酸香讓整道菜的滋味更加立體。

除了招牌的鹿肉與飛魚，餐廳依季節提供各式新鮮魚貨、蝦蟹貝類及蔬菜小炒，菜色豐富多元，平均消費每人大約在三百至五百元之間，以離島物價而言相當實惠。餐廳提供午餐及晚餐兩個時段，分別為上午十一點至下午兩點、下午五點至晚上十點，造訪前建議依照行程安排好用餐時段。此外，餐廳也提供代訂船票、浮潛行程等在地旅遊服務，讓初次到訪綠島的遊客可以一站式取得旅遊資訊，方便安心。